En un cazo echamos la nata liquida y el azúcar, ponemos al fuego removemos y dejamos que cueza hasta obtener un almíbar bien espeso.
Ahora echaremos las almendras y las nueces y removemos con una cuchara de madera hasta conseguir una pasta homogénea que se despegará del cazo con facilidad.
Procedemos a echar la mezcla en un molde previamente forrado con film transparente o papel de horno y lo tapamos con papel de horno le ponemos un peso encima (yo le puse paquetes de arroz de 1 kilo) lo metemos en la nevera toda la noche y listo para saborear.
Truco para pelar las nueces, las dejaremos en remojo unos 30 minutos mínimo.
Fundimos el chocolate al baño María y lo volcamos en nuestros moldes y cubrimos incluidas las paredes, ponemos en la nevera a enfriar.
Ponemos el azúcar y la nata en un cazo en el fuego y cocemos hasta obtener un almíbar espeso.
Echamos el coco y removemos con una cuchara de manera hasta obtener una pasta no muy espesa dejamos enfriar un poco pero no del todo y rellenamos nuestros moldes escepto 1 cm.
Ahora con el chocolate restante cubrimos lo que falta para sellar el turrón, dejamos enfriar a temperatura ambiente toda la noche.
