Ingredientes:
425 gramos de harina de trigo O Agro podéis comprarla aquí
110 gramos de harina de centeno O Agro podéis comprarla aquí
12 gramos de sal
8 gramos de levadura
350 ml de agua
90 gramos de nueces picadas
Elaboración:
Mezclamos las harinas y la sal, diluimos la levadura en el agua.
Trabajamos todo durante 10 minutos y añadimos las nueces 1 minuto antes del final.
Tapamos la masa con un paño y dejamos fermentar 2 horas. Dividimos la masa en 3 trozos y hacemos 3 panes.
Colocamos sobre una placa de horno espolvoreada con harina y dejamos fermentar 2 horas más.
Les hacemos unos cortes y los metemos en el horno (precalentado a 220ºC ) y cocemos durante 35 minutos.
Dejamos enfriar en una rejilla, podeis comprarla aquí
Que ricas tostadas se harían con esos panes.
Saludos
http://www.uncocinillaenlacocina.com
Madre mia que pinta. Te ha quedado estupendo. Delicioso relleno de cualquier cosita. besos.
Seguro que está delicioso. Un besazo.
Una receta muy buena, me encanta el pan con nueces, te ha quedado fantástico. Acabo de conocer tu blog, me gusta y me quedo como seguidora, te invito a visitar mi blog.
Besos
Cocinando con Montse
QUe recetas mas rica. Haber si por fin me animo y hago pan de verdad. Un saludo
Qué buena pinta! Me los comería solos y todo! Hahahah
Besos 🙂
Te ha quedado un pan magnifico!! Es ideal para el desayuno, me encanta!! Me llevo la receta con tu permiso. Besitos.
Te ha quedado perfecto, qué bueno se ve.
Saludos
Hola!! Pero qué rico pan nos traes hoy! El toque de la nueces me gusta mucho. Biquiñosssss 🙂
Me gusta mucho la combinación de ingredientes y la pinta que te ha quedado, probaré!
besos
hummmmmmmmmm que rico
Un pan magnifico, se ve riquísimo 🙂
http://recetasde2.blogspot.com.es/
Que miga mas buena!!! Bss
Un pan muy interesante. Besos!
Ana
Umm, este pan está para no dejar ni una miguita!
Engraçado que hoje também postei um pão de nozes mas com café.
Os seus ficaram com aquele aspecto rustico que tanto gosto.
bjs
¡MMMM!!! Casi puedo olerlo!! Me llevo un trocito y la receta. Un beso
Hay Fatima con lo que me gusta a mi los panes y estos que has preparado son una delicia!!y la miga con esos agujeros hummmmmmmmmmmm!! los has bordado
mil besosssssss
La verdad es q estos panes son ideales para cualquier cosilla. tanto para desayunar como para cualquier otra comida.
saludos
Um, que rico.
Cuando era pequeña habia una panaderia a lado de casa de mi abuela que tenia unos panes deliciosos, como este, que desde que cerraron no eh vuelto a encontrar. Que maravilla recordar estos sabores…
Un beso.
http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/
Ideales para el desayuno. Me gusta mucho el aspecto rústico que has conseguido, lo hace totalmente apetecible. Un saludo.