Hoy os traigo una receta de paté de pimientos, que se hace en naaaa de tiempo.
Espero que os guste!!!
Ingredientes:
300 gramos de pimientos rojos asados (yo los puse caseros)
5 anchoas
200 gramos de bonito en conserva
1 huevo cocido
2 quesitos
Pimienta blanca al gusto
1 lata de sardinillas etiqueta negra de Escuris
Unas rebanaditas del pan que más nos guste
Elaboración:
Trituramos todo en nuestro procesador de alimentos o en su defecto en la batidora, pasamos a un recipiente hermético y dejamos en la nevera hasta la hora de servir (yo lo deje de un día para otro).
Antes de servir completamos nuestro paté con una sardinilla de Escuris para conseguir el contraste de sabores ideal.
