Ingredientes:
225 gramos de chocolate troceado
200 gramos de mantequilla
1 cucharadita de Extracto de café LorAnn
50 gramos de azúcar moreno
una cucharadita de vainilla en pasta Home Chef
250 gramos de galleta trituradas ( tipo digestive )
80 gramos de arándanos deshidratados
80 gramos de nueces picadas
Elaboración:
Forramos un molde de 20 cm de diámetro con papel de horno.
Fundimos el chocolate y la mantequilla con el café, el azúcar y la esencia de vainilla en un cazo a fuego bajo.
Incorporamos las galletas, los arándanos y las nueces y removemos bien la mezcla.
Vertemos la mezcla en el molde y guardamos la tarta en el frigorífico entre 1 y 2 horas hasta que se solidifique.
